Gaziantep’in ünlü baklavalarında yeni yıla yüzde 30 zam yapıldı. Birinci sınıf baklavanın kilosu şimdi 850 liradan satışa sunuluyor.

Maliyet Artışları Nedeniyle Baklava Fiyatlarına Zam: Detaylar Neler?

Gaziantep Ticaret Odası Baklavacılar Komitesi Başkanı Mehmet Akıncıoğlu, iç fıstık, sade yağ ve şeker gibi malzemelere 2023 yılında yüzde 150 oranında zam geldiğini belirterek, baklava fiyatlarındaki artışın kaçınılmaz olduğunu açıkladı.

Birinci Sınıf Gaziantep Baklavası Şimdi 850 ila 1000 Lira Arasında!

Gaziantep’in lezzet markası baklavanın kilogram fiyatları yüzde 30 zamlandı. Zamlı fiyatlarla birinci sınıf baklava türleri 850 ila bin lira arasında değişiyor.

Gaziantep Ticaret Odası Baklavacılar Komitesi Başkanı, maliyet artışları nedeniyle baklava fiyatlarına zam yapma kararı aldıklarını, birinci sınıf baklavanın altında satış yapmanın mümkün olmadığını belirtti.

Düşük Maliyetli Baklava Üreticilerine İtibar Edilmemeli!

Mehmet Akıncıoğlu, farklı malzemelerle üretilen ve düşük maliyetli baklava satan işletmelere itibar edilmemesi gerektiğini vurgulayarak, bu durumun birinci sınıf baklava üreticilerini sıkıntıya soktuğunu ve vatandaşların sağlığını tehlikeye atabileceğini ifade etti.

Bülten

Balıkesir’in Lezzet Hazinesi: Kuru Erik