Sakatat\u0131n ba\u015fkenti Adana\u2019da koyunun b\u00fct\u00fcn organlar\u0131 adeta yok sat\u0131yor. Bir zamanlar \u00e7\u00f6pe at\u0131lan ancak \u015fu anda \u00e7i\u011f olarak tanesi 60, pi\u015fmi\u015fi de 100 liraya sat\u0131lan \u015f\u0131rdan da yerini alternatif \u00fcr\u00fcnlere b\u0131rak\u0131yor. Adana Kasaplar \u00c7ar\u015f\u0131s\u0131\u2019nda kilosu 50 liradan sat\u0131lan koyun kula\u011f\u0131na vatanda\u015flar ra\u011fbet g\u00f6steriyor.\n
\u0130steyen kelle pa\u00e7ada isteyen \u0131zgarada yiyor Adanal\u0131lar hem lezzetli hem de vitamin a\u00e7\u0131s\u0131ndan faydal\u0131 olan koyun kula\u011f\u0131n\u0131 \u0131zgara, \u00e7orba ve kavurma olarak t\u00fcketiyor.\n\u201cRa\u011fbet fazla\u201d\n
\u0130hlas Haber Ajans\u0131\u2019na konu\u015fan Adana Kasaplar Odas\u0131 Ba\u015fkan\u0131 Saruhan Ya\u011fmur, koyun kula\u011f\u0131na ra\u011fbetin sosyal medya sayesinde artt\u0131\u011f\u0131n\u0131 s\u00f6yledi. Ya\u011fmur, \u201cKoyun kula\u011f\u0131 kelleden ayr\u0131l\u0131p \u00fct\u00fcleniyor ve ard\u0131ndan kelle pa\u00e7a \u00e7orbas\u0131n\u0131n i\u00e7erisinde t\u00fcketiliyor. Kilogram\u0131 \u015fu anda 50 liradan sat\u0131l\u0131yor. Havalar\u0131n \u00e7ok a\u015f\u0131r\u0131 s\u0131cak gitmemesi nedeniyle ra\u011fbet fazla. Hem sevenler t\u00fcketiyor hem de kelle alamayan vatanda\u015flar kula\u011f\u0131 al\u0131yor\u201d diye konu\u015ftu.\n\u201cAdana sakatat\u0131n ba\u015fkenti\u201d\n
Adana\u2019da hayvan\u0131n b\u00fct\u00fcn b\u00f6lgelerinin t\u00fcketildi\u011fini aktaran Ya\u011fmur, \u201cT\u00fcrkiye\u2019nin sakatat t\u00fcketiminde ba\u015fkent ili Adana. Adana\u2019da da hayvan\u0131n b\u00fct\u00fcn b\u00f6lgeleri t\u00fcketiliyor. Hayvan\u0131n eti kadar sakatat\u0131 da vitamin a\u00e7\u0131s\u0131ndan \u00e7ok faydal\u0131. Hi\u00e7bir rahats\u0131zl\u0131k vermiyor bu sakatatlar. \u0130nsanlar da g\u00f6n\u00fcllerince yiyor\u201d dedi.\n\u201cAlternatif \u00fcr\u00fcnlere talep artt\u0131\u201d\n
Koyun kula\u011f\u0131n\u0131 satan G\u00fcng\u00f6r G\u00fcler ise talebin \u00e7ok oldu\u011funu s\u00f6yledi. G\u00fcler, \u201cKoyun kula\u011f\u0131 eskilerin bildi\u011fi lezzetli bir \u00fcr\u00fcn. Sosyal medya sayesinde pop\u00fclerli\u011fi artt\u0131. \u00d6zel m\u00fc\u015fterilerimiz bunu talep ediyor biz de onlara haz\u0131rl\u0131yoruz. \u0130steyenler kelle pa\u00e7a \u00e7orbas\u0131n\u0131n i\u00e7erisinde t\u00fcketiyor isteyenler \u0131zgarada t\u00fcketiyor. Fakat \u015f\u0131rdan kadar ra\u011fbet g\u00f6rm\u00fcyor. Herkes \u015f\u0131rdan\u0131 merak edip \u015f\u0131rdan\u0131 t\u00fcketiyor. Ancak onun da fiyat\u0131 artt\u0131\u011f\u0131 i\u00e7in alternatif \u00fcr\u00fcnlere de y\u00f6nelmeler ba\u015flad\u0131\u201d ifadelerini kulland\u0131.\n
Koyun kula\u011f\u0131 yiyen Berdan \u0130nsan isimli vatanda\u015f, \u201cYedim \u00e7ok be\u011fendim. Zaten bildi\u011fimiz bir lezzet, herkese tavsiye ederim. Biz Adanal\u0131lar hayvan\u0131n hi\u00e7bir b\u00f6lgesini israf etmiyoruz\u201d \u015feklinde konu\u015ftu.\n\n","created_at":"2024-03-04T08:08:09.000000Z","updated_at":"2024-03-04T08:08:09.000000Z"}