Tahsin KEMER \u2013 Gurbetelli YAL\u00c7IN \/ ANKARA \u2013 BHA\n
Milli E\u011fitim Bakan\u0131 Yusuf Tekin, 6\u2019\u0131nc\u0131 Uluslararas\u0131 Turizm ve Seyahat Fuar\u0131 Travel Expo Ankara\u2019y\u0131 son g\u00fcn\u00fcnde ziyaret etti.\n
Ankara Ticaret Odas\u0131 (ATO) Ba\u015fkan\u0131 G\u00fcrsel Baran ve ATO Ba\u015fkan Yard\u0131mc\u0131s\u0131 Halil \u0130brahim Y\u0131lmaz ile stantlar\u0131 gezen Tekin, fuarda konu\u015fma da ger\u00e7ekle\u015ftirdi.\n
Bakan Tekin, konu\u015fmas\u0131nda m\u00fcfredatta yapacaklar\u0131 de\u011fi\u015fikler ve kurulacak gastronomi liseleri ile ilgili \u015funlar\u0131 s\u00f6yledi:\n
\u201c\u00d6\u011fretim programlar\u0131nda yani kamuoyundaki ad\u0131yla m\u00fcfredatta bir de\u011fi\u015fiklik planl\u0131yoruz. De\u011fi\u015fikli\u011fi g\u00fcndemimize al\u0131yoruz. Bu de\u011fi\u015fikli\u011fin ana \u00e7er\u00e7evesi zaten kamuoyunda yeterince tart\u0131\u015f\u0131l\u0131yor. E\u011fitim ve \u00f6\u011fretim kurumlar\u0131m\u0131zdaki programlar\u0131m\u0131z\u0131n, \u00e7ocuklar\u0131m\u0131z\u0131n g\u00fcncel hayat\u0131nda kar\u015f\u0131 kar\u015f\u0131ya kalabildikleri problemlerin \u00e7\u00f6z\u00fcm\u00fcnde kullanabilece\u011fi hale getirilmesini, \u00e7ocuklar\u0131m\u0131z\u0131n do\u011fal olarak seviyelerine uygun bir hale getirilmesini, seyre yat\u0131r\u0131lmas\u0131n\u0131 ve bizim k\u00fclt\u00fcr\u00fcm\u00fcze ait referans de\u011ferlerimizin bu programlar\u0131n i\u00e7erisine indirilmesini arzu ediyoruz. B\u00fct\u00fcn bu \u00e7aba do\u011frultusunda da m\u00fcfredat\u0131 revize edece\u011fiz. Bu kapsamda daha \u00f6nce m\u00fcste\u015farl\u0131\u011f\u0131m d\u00f6neminde de dikkat \u00e7ekmeye \u00e7al\u0131\u015ft\u0131\u011f\u0131m\u0131z hususlardan bir tanesi \u015fuydu. Biz turizmi ve k\u00fclt\u00fcr\u00fc ayr\u0131 ayr\u0131 de\u011ferlendiriyoruz. Ama biz turizmi k\u00fclt\u00fcr\u00fcn kalbinde olu\u015fturmam\u0131z laz\u0131m.\u201d\n
\u201cM\u00fcfredat\u0131m\u0131z\u0131 revize ederken \u00fcst\u00fcnde duraca\u011f\u0131m\u0131z konular, T\u00fcrkiye\u2019nin bu anlamdaki tan\u0131t\u0131m\u0131na, turizme katk\u0131da bulunabilecek ad\u0131mlar nas\u0131l at\u0131labilir? \u00c7ocuklar\u0131m\u0131z\u0131 bu anlamda nas\u0131l yeti\u015ftirebiliriz? Her \u015feyin ba\u015f\u0131 e\u011fitim, evet. Biz turizm konusunda da sekt\u00f6r temsilcileriyle bu anlamda ortak \u00e7al\u0131\u015fmaya a\u00e7\u0131k oldu\u011fumuzu burada sizlere beyan etmek istiyoruz. M\u00fcfredatla ilgili bunu s\u00f6yledikten sonra bir iki husus daha payla\u015fmak istiyorum. Bunlardan bir tanesi bizi daha \u00f6nce var olan, kendi ismiyle var olan turizm meslek liselerimiz, biliyorsunuz meslek teknik Anadolu liselerinin b\u00fcnyesinde art\u0131k faaliyet g\u00f6steriyor. \u015eimdi biz o okullar\u0131 da sekt\u00f6rle, meslek liselerinin tamam\u0131n\u0131 sekt\u00f6rle i\u015f birli\u011fi halinde sekt\u00f6re katk\u0131 verecek \u015fekilde revize etme yolunday\u0131z.\u201d\n\u201cGastronomi lisesi alt ba\u015fl\u0131\u011f\u0131yla bir program\u0131 sizlere payla\u015fm\u0131\u015f olaca\u011f\u0131z\u201d\n
\u201cMeslek liselerini, spor liselerini, g\u00fczel sanatlar liselerini ve turizm ile ilgili liselerinin tamam\u0131n\u0131 tematik hale getirmeye \u00e7aba sarf ediyoruz. Bu anlamda \u00f6n\u00fcm\u00fczdeki g\u00fcnlerde sizlerle gastronomi lisesi alt ba\u015fl\u0131\u011f\u0131yla bir program\u0131 sizlere payla\u015fm\u0131\u015f olaca\u011f\u0131z. Anadolu yemekleri, annelerimizin de \u00e7eteleri, Osmanl\u0131 mutfa\u011f\u0131, Sel\u00e7uklu mutfa\u011f\u0131 hepsinin i\u00e7erisinde yer ald\u0131\u011f\u0131, ayn\u0131 zamanda bu mutfa\u011f\u0131n nas\u0131l servis edilmesi gerekti\u011fine dair uygulamal\u0131 bilgilerin de yer ald\u0131\u011f\u0131 ve liseyi in\u015fallah sizlerle payla\u015fm\u0131\u015f olaca\u011f\u0131z. \u0130lave olarak, yine bu kapsamda olgunla\u015fma mensuplar\u0131m\u0131z, rahat e\u011fitim merkezlerimizin yapt\u0131klar\u0131 \u015feyler var. Biliyorsunuz olgunla\u015fmalarda \u00fcretilen g\u00fcnlerin tam olarak olu\u015fturuldu\u011fu, al\u0131c\u0131lara g\u00f6re olu\u015fturuldu\u011fu, boh\u00e7a ma\u011fazalar\u0131m\u0131z var. Ayn\u0131 \u015fekilde alt e\u011fitim merkezlerimiz i\u00e7in bir marka olu\u015fturulabilir. Gastronomi i\u00e7in bir uygulama markas\u0131 olu\u015fturulabilir. Bunlar da \u00fczerinde \u00e7abalad\u0131\u011f\u0131m\u0131z, \u00e7abalay\u0131p \u00fczerinde konularda bir tanesi. \u201d\n
Milli E\u011fitim Bakan\u0131 Yusuf Tekin\u2019e ATO Ba\u015fkan\u0131 G\u00fcrsel Baran te\u015fekk\u00fcr plaketi takdim etti.\n
\u00a0\n","created_at":"2023-11-19T11:28:08.000000Z","updated_at":"2023-11-19T11:28:08.000000Z"}